Mac and cheese keto / Wet Konnyaku Rice / Tsubu Konya #ketopad

Name: Mac and cheese keto / Wet Konnyaku Rice / Tsubu Konya #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus Wet Konnyaku Rice / Tsubu Konya (giling kasar di food processor); 2 tbsp butter; 1 cup pamersan cheese (bisa pAkai cheddar juga ya); 1/2 cup heavy whipping cream (saya pakai anchor); 1 tsp dried basil; 1 tsp dried oregano; Garam himsalt dan black paper; Mozarella cheese (bisa pakai cheddar juga ya..); Beef salami

febby @cook_2691394

Jakarta

Pengen makan mac n cheese tapi lg diet.. alhasil jadilah ini mac n cheese bohongan😂.. rasanya cheesyy banget...

Lebih banyak

Mac and cheese keto / Wet Konnyaku Rice / Tsubu Konya #ketopad

febby @cook_2691394

Jakarta

Pengen makan mac n cheese tapi lg diet.. alhasil jadilah ini mac n cheese bohongan😂.. rasanya cheesyy banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bungkusWet Konnyaku Rice / Tsubu Konya (giling kasar di food processor)
Cheese sauce
2 tbspbutter
1 cuppamersan cheese (bisa pAkai cheddar juga ya)
1/2 cupheavy whipping cream (saya pakai anchor)
1 tspdried basil
1 tspdried oregano
Garam himsalt dan black paper
Topping
Mozarella cheese (bisa pakai cheddar juga ya..)
Beef salami

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Wet Konnyaku Rice kurang lebih 3-5 menit
2

Untuk bahan sauce masukan butter ke dalam wadah dengan api kecil, begitu butter meleleh lalu masukan whipping cream dan masukan keju pamersan aduk sebentar lalu masukan garam, black pepper kemudian test rasanyanya kalau sudah pas lalu masukan oregano dan basil. Matikan kompor Kalau sudah merata saucenya.
3

Campur Wet Konnyaku Rice yang sudah di rebus ke dalam cheese sauce, aduk sampai rata.
4

Masukan ke dalam loyang dan tata untuk topingnya.
5

Panggang dengan suhu 190 selama 10 menit dengan panas atas bawah, setelah 10 menit lalu lanjut panggang lagi dengan di ubah suhunya ke 250 selama 5 menit dengan api atas saja agar bagian topingnya crispy..
6

Tuh kan cheesyy banget..cocok buat yang lagi diet Keto.. kalau lagi tidak ada stok konnyaku bisa juga di ganti dengan kembang kol cara masakya sama prosesnya hanya saja kembang kol harus di tumis dulu ya pakai minyak barco sedikit agar tidak lengket. Dengan takaran cheese sauce ini bisa di pakai 6-8 cup kembang kol setelah digiling kasar di food processor.
7

Selamat mencoba...