Tahu Goreng Ketumbar

Name: Tahu Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih uk besar, potong sesuai selera, tebal ±0.5cm; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdt gula; 2 sdt garam; 1 1/2 sdt merica; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak utk menggoreng

Ahjumma Lin @ahjummalin

Variasi dalam menggoreng tahu.. Karena lagi ga bikin sambel, jadi tahu nya diberi rasa lebih biar ga hambar. Takaran kira2 sesuai selera masing2 ya. Enak utk dicemil maupun dimakan dengan nasi.

Lebih banyak

Tahu Goreng Ketumbar

Ahjumma Lin @ahjummalin

Variasi dalam menggoreng tahu.. Karena lagi ga bikin sambel, jadi tahu nya diberi rasa lebih biar ga hambar. Takaran kira2 sesuai selera masing2 ya. Enak utk dicemil maupun dimakan dengan nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu putih uk besar, potong sesuai selera, tebal ±0.5cm
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdtgula
2 sdtgaram
1 1/2 sdtmerica
1 sdmcabe bubuk
1 sdmketumbar bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua tepung dan bumbu, (kecuali air dan minyak)
2

Bagi campuran tepung menjadi 2 wadah.
3

Ambil salah satu wadah, beri air secukupnya. Aduk rata. Jangan sampai terlalu encer.
4

Celupkan tahu kedalam adonan basah, lalu balur dengan adonan kering.
5

Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.