Oseng oseng ikan mas

Name: Oseng oseng ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas besar potong potong kecil goreng sebentar; 3 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Terasi sedikit saja; 1 buah tomat; secukupnya Kunyit; sesuai selera Cabe rawit; 1 batang serai geprek; Gula dan garam; Penyedap jika suka(saya tidak); Minyak goreng; Air

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Bingung mau kasih nama apa jadi yang gampang aja yah..😍

Lebih banyak

Oseng oseng ikan mas

Wulan Ajeng @kirani04

Samarinda Kalimantan Timur

Bingung mau kasih nama apa jadi yang gampang aja yah..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mas besar potong potong kecil goreng sebentar
3 butirkemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Terasi sedikit saja
1 buahtomat
secukupnyaKunyit
sesuai seleraCabe rawit
1 batangserai geprek
Gula dan garam
Penyedap jika suka(saya tidak)
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan mas sampai agak kekuningan
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai, kemudian tumis tambahkan serai tumis sampai harum
3

Setelah harum masukkan ikan mas yg sudah digoreng oseng sebentar tambahkan air sedikit, tambahkan gula dan garam cek rasa, tunggu sampai air menyusut dan minyak keluar, oseng oseng siap disantap dengan nasi hangat