Ayam Bakar Madu Teflon

Name: Ayam Bakar Madu Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sayap ayam; Bumbu Halus untuk Ungkep; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cm jahe; 1/2 sdt merica; 1 ruas jari kunyit; 2 batang serai cincang; Gula merah; Garam; Penyedap; 2 sdm kecap manis; Bahan olesan; 2 sdm saus tomat/cabai; 1 sdm saus tiram; 3 sdm madu; Bahan sambal; 9 cabai rawit merah; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Dikit terasi; Garam; Sedikit gula merah

Resep Dapur Rasa By Melly @melly_elina222

Bojonegoro Jawa Timur

Ayam Bakar Madu Teflon

Resep Dapur Rasa By Melly @melly_elina222

Bojonegoro Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5sayap ayam
Bumbu Halus untuk Ungkep
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
3 cmjahe
1/2 sdtmerica
1 ruas jarikunyit
2 batangserai cincang
Gula merah
Garam
Penyedap
2 sdmkecap manis
Bahan olesan
2 sdmsaus tomat/cabai
1 sdmsaus tiram
3 sdmmadu
Bahan sambal
9cabai rawit merah
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Dikitterasi
Garam
Sedikitgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
3

Masukkan air secukupnya untuk ungkep ayam sampai menyusut airnya
4

Lalu panaskan teflon olesi dg margarin dan panggang dengan api kecil olesi bergantian bolak balik dg bumbu olesan
5

Setelah berwarna coklat dan berbau sedap bumbu meresap agkat dan sajikan