Pindang ikan mas

Name: Pindang ikan mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ekor ikan mas ukuran sedang, siangi dan cuci bersih; 10 siung bawang merah iris; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe merah; Seruas jari jahe; Seruas kunyit; 6 buah kemiri; secukupnya Gula, garam, penyedap, lada bubuk; Salam dan sereh; 10 buaj cabe rawit utuh, taburan

Denti Sugihartati @cook_6810843

Bogor

Pindang ikan mas

Denti Sugihartati @cook_6810843

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 ekorikan mas ukuran sedang, siangi dan cuci bersih
10 siungbawang merah iris
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe merah
Seruasjari jahe
Seruaskunyit
6 buahkemiri
secukupnyaGula, garam, penyedap, lada bubuk
Salam dan sereh
10buaj cabe rawit utuh, taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan mas beri garam dan sir perasan jeruk nipis. Sisihkan dan cuci bersih kembali
2

Goreng bawang merah iris hingga harum dan masukan bumbu halus, tumis hingga matang dan wangi.
3

Tambahkan air dan bumbu lainnya, tes rasa. Masukan ikan dan masak hingga ikan matang. Sajikan. Kalo suka taburkan cabe rawit utuh.