Brownies chocochips

Name: Brownies chocochips
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 100 gr tepung terigu kunci (baiknya di ayak dulu); 125 gr DCC pekat; 125 gr Gula pasir; 2 sdm SKM; 10 gr meizena; 20 gr susu bubuk (saya pakai dancow); 25 gr coklat bubuk (vanhouten); 75 gr margarin/mentega

trisnasa @cook_9724663

Jakart

Brownies chocochips

trisnasa @cook_9724663

Jakart

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
100 grtepung terigu kunci (baiknya di ayak dulu)
125 grDCC pekat
125 grGula pasir
2 sdmSKM
10 grmeizena
20 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
25 grcoklat bubuk (vanhouten)
75 grmargarin/mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan dengan api kecil mentega dan DCC.
2

Kocok: telur dan gula sampai putih mengembang kental.
3

Masukkan satu per satu terigu, susu bubuk, maizena. Kocok sampai menyatu rata.
4

Campurkan mentega dan dark coklat yg sdh di cairkan serta SKM. Aduk rata.
5

Panaskan oven sampai suhu 170derajat.
6

Loyang sebelumnya di olesi mentega tipis dan dialasi kertas roti/ olesi tipis mentega dan terigu tipis saja.
7

Tuangkan adonan ke loyang 10x20cm. Hentak2kan agar rata.
8

Potong sesuai selera.
9

Pangganh hingga matang kurang lebih 35menit. Tes tusuk untuk kematangannya.
10

Keluarkan dr oven. Tunggu sampai dingin suhu ruang. Keluarkan dr loyang.
11

Potong sesuai selera.