Teri Kacang Enaak

Name: Teri Kacang Enaak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Teri Tawar; 1 genggam kacang tanah; Bumbu Halus :; 10 Buah Cabe Keriting; 8 Buah Cabe rawit; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; Bahan Lain; 1/2 Biji Kecil gula merah (sisir halus); Garam; 1/2 Sdt Saus Tiram; 3 Lembar daun jeruk Buang tulangnya; 3 Lembar Daun salam

Khaulah @khaulah93

Indonesia

Teri Kacang Enaak

Khaulah @khaulah93

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsTeri Tawar
1 genggamkacang tanah
Bumbu Halus :
10 BuahCabe Keriting
8 BuahCabe rawit
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
Bahan Lain
1/2 Biji Kecilgula merah (sisir halus)
Garam
1/2 SdtSaus Tiram
3 Lembardaun jeruk Buang tulangnya
3 LembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri dengan air, rendam sbntr kira2 15 menit. Lalu goreng hingga garing
2

Kacang tanah di cuci sebentar,lalu goreng.
3

Haluskan Bumbu, Lalu tumis bumbu,daun jeruk, Daun salam tumis hingga Harum. Beri garam,Gula merah, dan saos tiram. Aduk² hingga bumbu rata lalu masukkan Teri dan kacang. Aduk hingga merata apinya kecil aja biar ga gosong. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
4

Enak dimakan pake nasi anget.. Makanan apapun terasa nikmat asal kan ditambah rasa syukur. Maa syaa Allaah