Mangut ikan nila

Name: Mangut ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila; bumbu goreng; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; bumbu mangut; 4 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 papan petai; 500 ml air santan; 4 ekor ikan nila; bumbu goreng; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jaei kunyit; bumbu mangut; 4 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 papan petai; 500 ml air santan

RP Mayasari @cook_2649256

Magelang

masakan kesukaan misua nih. ikanny ambil dr kolam belakang rumah jd masih fresh bgt. ikanny jg gurih

Lebih banyak

Mangut ikan nila

RP Mayasari @cook_2649256

Magelang

masakan kesukaan misua nih. ikanny ambil dr kolam belakang rumah jd masih fresh bgt. ikanny jg gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan nila
bumbu goreng
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
bumbu mangut
4 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 papanpetai
500 mlair santan
4 ekorikan nila
bumbu goreng
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruas jarijahe
1 ruasjaei kunyit
bumbu mangut
4 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 papanpetai
500 mlair santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan. haluskan bumbu goreng. rendam ikan dg bumbu goreng. diamkan 20 mnt agar bumbu meresap. kemudian goreng semua ikan sampai selesai.
2

Haluskan bumbu mangut, kecuali bawang merahny diiris, utk dijadikan bawang goreng. petai belah jd dua. tumis bumbu hingga harim masukkan petai kemudian santanny. runggu hingga mendidih. masukkan ikanny n taburi bawang goreng.
3

Sajikan