Perkedel tempe

Name: Perkedel tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 Batang daun bawang; 1 Batang daun sledri; 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam; Garam; 1 butir telur; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 butir kemiri di sangrai dulu; Lada bubuk

Revalina Saputri @cook_8131806

Jakarta

Ceritanya bosen makan tempe di goreng kaya biasa. Akhirnya di bikin perkedel tempe dan Alhamdulillah rasanya enak. Apalagi klo di makan anget2😊

Lebih banyak

Perkedel tempe

Revalina Saputri @cook_8131806

Jakarta

Ceritanya bosen makan tempe di goreng kaya biasa. Akhirnya di bikin perkedel tempe dan Alhamdulillah rasanya enak. Apalagi klo di makan anget2😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 Batangdaun bawang
1 Batangdaun sledri
1 bungkuskaldu bubuk rasa ayam
Garam
1 butirtelur
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 butirkemiri di sangrai dulu
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe. Kemudian kukus kira2 5-10 menit. Seteleh di kukus angkat dan tunggu aga dingin tempenya. Lalu ulek semua.
2

Kemudian ulek semua bumbu. Bawang putih. Bawang merah. Kemiri. Lada
3

Lalu masukan bumbu tadi ke tempe yang sudh di haluskan. Lalu masukan daun bawang seledri. Beri kaldu bubuk. Garam. Aduk2 sampai rata. Kemudian koreksi rasa. Setelah rasa sudh pas. Panaskan minyak. Dan kocok telor di mangkuk. Lalu bentuk tempe seperti perkedel trs celupkan ke dalam kocokan telur sampai rata. Lalu goreng. Sampai matang. SELAMAT MENCOBA.. 😊😊