Dodol/ Bubur Mangga Kuini

Name: Dodol/ Bubur Mangga Kuini
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga kuini ukuran besar, haluskan dagingnya; 200 ml santan kental; 5 sdm tepung ketan; 4 sdm tepung beras; 5 sdm gula pasir; 125 gram gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya air

Dian Ek @3k_dian

Sumenep

Saya namakan dodol, tapi teksturnya kayak bubur 😂😂😂. Dan takaran resepnya pake ilmu kira2 ya😁

Lebih banyak

Dodol/ Bubur Mangga Kuini

Dian Ek @3k_dian

Sumenep

Saya namakan dodol, tapi teksturnya kayak bubur 😂😂😂. Dan takaran resepnya pake ilmu kira2 ya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 buahmangga kuini ukuran besar, haluskan dagingnya
200 mlsantan kental
5 sdmtepung ketan
4 sdmtepung beras
5 sdmgula pasir
125 gramgula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masak air dan gula sampai rata larut tercampur. Matikan kompor.
2

Di wadah lain, campur mangga, tepung, garam, santan.
3

Masukkan campuran tadi ke dalam air gula yang sudah hangat. Masak lagi sambil diaduk2 sampai kental.
4

Siap dinikmati.