Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Name: Nasi Tumpeng Ulang Tahun
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gram beras putih; 200 gram beras ketan; 1200 santan; 1 sdm kunyit halus; 2 sdm garam; 4 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; 2 batang sereh; 1 sdm air jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk (tambahan saya)

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Nasi tumpeng ini sengaja saya buat untuk kejutan ulangtahun suami saya. Walau malam sebelumnya saya juga sudah membuatkan kue, tapi tidak ada salahnya saya juga buat tumpeng.

Pagi2 saya whatsapp suami. "nanti mau makan siang dimana? suami jawab "Makan siang di rumah".

Jadi ada waktu beberapa jam sebelum makan siang tiba, Akhirnya saya berpikir untuk membuat nasi tumpeng, untuk lauk pelengkap tumpeng saya sudah ada 2 macam , tinggal menambah satu atau dua macam lauk lagi.

Resep nasi kuning memakai resep ibu fatmah, saya membuat satu setengah resep. Di sini saya tuliskan resep aslinya.

Untuk pelengkap nasi kuning silakan klik link cookpad berikut

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/290222-perkedel-kentang-ayam?rq=perked&ref=recipe

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/307992-mie-goreng-sederhana?rq=mie&ref=recipe

Nasi tumpeng ini sengaja saya buat untuk kejutan ulangtahun suami saya. Walau malam sebelumnya saya juga sudah membuatkan kue, tapi tidak ada salahnya saya juga buat tumpeng.

Pagi2 saya whatsapp suami. "nanti mau makan siang dimana? suami jawab "Makan siang di rumah".

Resep nasi kuning memakai resep ibu fatmah, saya membuat satu setengah resep. Di sini saya tuliskan resep aslinya.

Untuk pelengkap nasi kuning silakan klik link cookpad berikut

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/290222-perkedel-kentang-ayam?rq=perked&ref=recipe

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/307992-mie-goreng-sederhana?rq=mie&ref=recipe

Lebih banyak

Nasi Tumpeng Ulang Tahun

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Nasi tumpeng ini sengaja saya buat untuk kejutan ulangtahun suami saya. Walau malam sebelumnya saya juga sudah membuatkan kue, tapi tidak ada salahnya saya juga buat tumpeng.

Pagi2 saya whatsapp suami. "nanti mau makan siang dimana? suami jawab "Makan siang di rumah".

Resep nasi kuning memakai resep ibu fatmah, saya membuat satu setengah resep. Di sini saya tuliskan resep aslinya.

Untuk pelengkap nasi kuning silakan klik link cookpad berikut

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/290222-perkedel-kentang-ayam?rq=perked&ref=recipe

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/307992-mie-goreng-sederhana?rq=mie&ref=recipe

Nasi tumpeng ini sengaja saya buat untuk kejutan ulangtahun suami saya. Walau malam sebelumnya saya juga sudah membuatkan kue, tapi tidak ada salahnya saya juga buat tumpeng.

Pagi2 saya whatsapp suami. "nanti mau makan siang dimana? suami jawab "Makan siang di rumah".

Resep nasi kuning memakai resep ibu fatmah, saya membuat satu setengah resep. Di sini saya tuliskan resep aslinya.

Untuk pelengkap nasi kuning silakan klik link cookpad berikut

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/290222-perkedel-kentang-ayam?rq=perked&ref=recipe

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/307992-mie-goreng-sederhana?rq=mie&ref=recipe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

800 gramberas putih
200 gramberas ketan
1200santan
1 sdmkunyit halus
2 sdmgaram
4 lembardaun salam
1 lembardaun pandan
2 batangsereh
1 sdmair jeruk nipis
2 lembardaun jeruk (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur beras dan beras ketan, cuci bersih, tiriskan dan kukus (saya kukus 20 menit)
2

Masak santan dengan daun salam kunyit bubuk, pandan, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam. Masak hingga mendidih (kunyit tidak saya saring, karena tidak ada ampasnya)
3

Masukkan beras yang masih panas kedalam santan aduk rata. Biarkan santan terserap habis. Dan beras menjadi aron, tuangi air jeruk nipis. Aduk rata
4

Kukus beras aron selama 20 menit (saya >35 menit, karena lebih banyak).
5

Cetak dengan cetakan tumpeng yang ujungnya lancip. Dan hidangkan dengan pelengkap
6

Pelengkap nasi saya kali ini tidak banyak. Hanya kering tempe teri kacang (sisa acara gathering), telur rebus yang saya bentuk burung, ayam goreng dan perkedel kentang juga mie goreng. Untuk resep bisa di klik di link cookpad yang ada di cerita dibalik resep

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 07 Maret 2016 08.18

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (45)

Che Vio Kitchen @cook_19247982

18 Maret 2021 11.22

Kalo untuk 20 orang kira" Nasinya habis berapa ya bund?

Kata kunci

Nasi Kunyit Beras Ketan Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Santan Daun Pandan Beras

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya