Nasi goreng ati ampela dan bakso

Name: Nasi goreng ati ampela dan bakso
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6/7 piring nasi (dinginkan terlebih dahulu); 5 ati ampela goreng; 15 butir bakso sapi/ ayam; 3 batang Daun bawang; Garam, merica, penyedap rasa (secukupnya); Kecap manis; Minyak goreng (secukupnya); Bahan yg dihaluskan :; 6 bawang merah; 8 bawang putih; 5 cabe keriting merah

fariesya @fariesyaputri

Nasi goreng ati ampela dan bakso

fariesya @fariesyaputri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

6/7 piringnasi (dinginkan terlebih dahulu)
5ati ampela goreng
15 butirbakso sapi/ ayam
3 batangDaun bawang
Garam, merica, penyedap rasa (secukupnya)
Kecap manis
Minyak goreng (secukupnya)
Bahan yg dihaluskan :
6bawang merah
8bawang putih
5cabe keriting merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabe)
2

Setelah halus tumis bumbu hingga berubah warna dan harum keluar
3

Masukan bakso + ati ampela, aduk aduk hingga tercampur
4

Setelah tercampur dengan bumbu masukan nasi ke dalam wajan sedikit demi sedikit hingga tercampur semua
5

Lalu masukan kecap manis , garam merica dan penyedap rasa .. Aduk hingga semua rata sambil koreksi rasa.. Setelah matang .. Angkat dan sajikan dengan telor dadar dan lalapan 😊