Bolu hongkong keju lembut
Assalamualaikum bunda, ni pertama kali saya gabung dan share resep di cookpad loh.. semoga bermanfaat ya, dan salam kenal ☺️☺️.
Saya lagi suka banget nih bun buat dan nyicipin berbagai macam bolu, kali ni bolu kejunya dulu yang di share ya.😄
#5resepterbaruku
Bolu hongkong keju lembut
Assalamualaikum bunda, ni pertama kali saya gabung dan share resep di cookpad loh.. semoga bermanfaat ya, dan salam kenal ☺️☺️.
Saya lagi suka banget nih bun buat dan nyicipin berbagai macam bolu, kali ni bolu kejunya dulu yang di share ya.😄
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, supaya lebih mudah
- 2
Pertama pisahkan putih dan kuning telurnya terlebih dahulu, lalu campurkan kuning telur dengan telur, sp, dan gula pasir sampai kental. (Me pakai wisk saja).
- 3
Tambahkan esens vanila dan susu cair, aduk rata
- 4
Mixer putih telur dan garam hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. (Mix dengan spid tinggi, hingga kaku atau jika dibalik tidak tumpah)
- 5
Campurkan adonan kuning telur ke dalam adona. Putih telur, mix sebentar dengan speed rendah.
- 6
Tambahkan baking powder, maizena, dan tepung terigu. (Aduk perlahan pakai spatula). Lalu masukkan keju parut, aduk kembali.
- 7
Masukkan mentega cair, aduk rata.
- 8
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti,lalu tuang adonan dan taburi dengan keju parut.
- 9
Panggang oven api atas bawah dengan suhu 180°C selama 40 menit.
- 10
Tes tusuk, jika sudah matang angkat kue dan keluarkan dari loyang.
- 11
Kue siap dinikmati☺️☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar