Bakwan jagung (dadar jagung)

Name: Bakwan jagung (dadar jagung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lmbr daun jeruk; 1 buah cabai merah besar (klo mau pedes bisa di tambah); Daun bawang (opt); 1 butir telor; 1 bks tepung sajiku bakwan (bisa tepung terigu biasa); Gula; Garam

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Liburan gini enaknya bikin yg bisa dibuat nyemil tp jga bisa dijadiin lauk. Yes bikin dadar jagung. Harusnya di jasih kunci sedikit jd sedep tp berhubung disini itu sulit bhkan ak ga nemu kunci jd ya bahan apa yg ada aja. Jd susah ya klo g ada kunci masak sayur bening pun ga pake kunci... Yuk di coba

Lebih banyak

Bakwan jagung (dadar jagung)

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lmbrdaun jeruk
1 buahcabai merah besar (klo mau pedes bisa di tambah)
Daun bawang (opt)
1 butirtelor
1 bkstepung sajiku bakwan (bisa tepung terigu biasa)
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bersama gula dan garam. Krna saya suka dadar jagung yg agak manis jd saya banyakin gula garamnya sedikit. jd sesuai selera masing"
2

Serut jagung. Kalo saya jagung stlh sy serut saya ulek kasar krna si kecil ikut makan jd biar lembut tp ga lembut bNget. Ini sesuai selera aja ya mau diserut apa enggak.
3

Lalu campurkan bumbu bersama jagung tadi aduk rata tambahkan telor aduk kembali. Lalu masukan tepung. Tepung ini sesuai selera ya kalo biasanya di warung' itu lbih banyak tepung biar jadi banyak dn padet teksturnya. Klo sy 1bks tepung bakwan sy tambahin sedikit terigu biar lbih padet
4

Lalu siap untuk di goreng.. selamat mencoba