Bersihkan kucay dan potong ukuran sedang lalu cuci

Bersihkan udang lalu cuci

Iris bawang merah, putih dan cabe rawit

Panaskan minyak sedikit, masukan bumbu yg sudah diiris tadi sampai harum

Sudah harum masukan udang lalu aduk sebentar, dan masukan kucay,, beri garam dan penyedap rasa,, masukan sedikit air lalu cek rasa, setelah dirasa masak siap disajikan