Sapi hot plate
Sapi hot plate??hahaha ya ini merupakan salah satu menu yang jadi kegemaran saya dan teman2 kalau ke jogja dan makan di tiociu.di rumah makan tersebut menyediakan beberapa menu yang disajikan dengan hotplate,yang oaking saya gemari ya si sapi ini.tapi berhubung saya gak punya hitplate saya pake wajan yang panas,waktu disajikan taruh aja di piring biasa hahaha.
Sapi hot plate
Sapi hot plate??hahaha ya ini merupakan salah satu menu yang jadi kegemaran saya dan teman2 kalau ke jogja dan makan di tiociu.di rumah makan tersebut menyediakan beberapa menu yang disajikan dengan hotplate,yang oaking saya gemari ya si sapi ini.tapi berhubung saya gak punya hitplate saya pake wajan yang panas,waktu disajikan taruh aja di piring biasa hahaha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis daging sapi,masukan pada tepung basah,kemudian ketepung kering (tepung beri garam dan merica secukupnya),goreng deep frying hingga kuning keemasan.tiriskan.
- 2
Tumis bawang bombay, bawnag putih hingga harum,masukan cabe hijau,saus tiram,kecap asin,minyak ikan,minyak wijen,aduk beri air,tunggu hingga mendidih, masukan garam dan gula,koreksi rasa.
- 3
Siapkan wajan,panaskan hingga keluar asap,setel api sedang (jangan kecilkan)masukan daging sapi yang sudah di goreng,siram dengan bumbu aduk hingga air hilang dan sedikit lengket kewajan.siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar