Bolkus gula merah

Name: Bolkus gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu (cakra); 300 gr gula merah (resep asli 500 gr); 100 gr gula pasir (resep asli gak pake); 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 2 btr telur; 500 ml air; 250 ml minyak sayur

Romlah @cook_14100862

Jombang

Berkali2 bikin kue ini gak pernah bisa ketawa sempurna, akhirnya q otak atik resep, sedikit diubah alhamdulillah berhasil. Selamat mencoba😁

Lebih banyak

Bolkus gula merah

Romlah @cook_14100862

Jombang

Berkali2 bikin kue ini gak pernah bisa ketawa sempurna, akhirnya q otak atik resep, sedikit diubah alhamdulillah berhasil. Selamat mencoba😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu (cakra)
300 grgula merah (resep asli 500 gr)
100 grgula pasir (resep asli gak pake)
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
2 btrtelur
500 mlair
250 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, gula merah sampai mendidih, dinginkan. Mixer telur, gula pasir sampai kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan air gula, minyak sampai tercampur rata. Masukkan tepung, soda kue, bp. Aduk sampai rata
2

Panaskan kukusan. Masukkan kedalam cup roti lalu kukus menggunan api besar dan tutup kukusan dialasi serbet bersih biar air nya tak menetes. Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka2 tutup kukusannya biar mengembang dengan sempurna