Tumis buncis telur

Name: Tumis buncis telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 batang buncis; 1 butir telur ayam; 1/2 buah tomat; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah kriting; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt saus tiram; Lada bubuk seujung sdt (boleh skip); 1/2 gelas air bersih; secukupnya Minyak goreng

Intan Windari @cook_14056152

Ciputat, Tangsel

Keliatan sederhana yaa menu ini, tapi rasanya enak loch...

Lebih banyak

Tumis buncis telur

Intan Windari @cook_14056152

Ciputat, Tangsel

Keliatan sederhana yaa menu ini, tapi rasanya enak loch...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 batangbuncis
1 butirtelur ayam
1/2 buahtomat
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah kriting
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtsaus tiram
Lada bubuk seujung sdt (boleh skip)
1/2 gelasair bersih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang ujung2 buncis, cuci bersih potong2 menyerong
2

Kupas bawang merah, bawang putih. Cuci bersih bawang, cabe dan tomat
3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih
4

Iris menyerong cabe merah kriting, lalu potong2 tomat menjadi 9 bagian
5

Masukan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
6

Masukan telur ayam orek2 sampai rata, masukan buncis aduk2, masukan air bersih (jika ingin buncis tidak terlalu matang air bisa dikurangi sedikit)
7

Masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, saus tiram dan lada bubuk aduk2 diamkan sebentar
8

Masukan potongan tomat, aduk2 diamkan lagi sampai air surut tinggal sedikit aduk2 lagi cek rasa jika sudah pas matikan api, tumis buncis telur siap dihidangkan