Kerang Hijau Masak Kecap

Name: Kerang Hijau Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kerang Hijau Kupas; 5 bh Cabe Merah; 5 bh Cabe Rawit; 8 bh Bawang Merah; 3 bh Bawang Putih; 1 bks Kecap Bang*; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdm Saus Sambal; 3 mata Asam (cairkan dg 3 sdm air)

Mayci Ainoon @mayciainoon735

Kerang Hijau Masak Kecap

Mayci Ainoon @mayciainoon735

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKerang Hijau Kupas
5 bhCabe Merah
5 bhCabe Rawit
8 bhBawang Merah
3 bhBawang Putih
1 bksKecap Bang*
1 sdtSaus Tiram
1 sdmSaus Sambal
3 mata Asam(cairkan dg 3 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bagian hijau yg ada didalam kerang lalu goreng sebentar kerangnya.
2

Iris cabe dan bawang lalu tumis hingga harum.
3

Tambahkan air asam, kecap, saus tiram dan saus sambal lalu masukkan kerang.
4

Tambahkan garam, lada dan air bila dirasa kurang. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
5

Selamat Mencoba 😊