Lumuri ayam dengan tepung bumbu, lalu Goreng sampai matang.

Tumis bawang putih smpai harum,masukan saos sambal,saos tomat,saos tiram,kecap,bubuk cabe dan sedikit air.

Tumis sampai mengental. Bumbui dengan garam,lada, dan gula

Lalu masukan ayam yang sudah di goreng aduk hingga rata.