Cilok Isi Daging Ayam & Telur Ayam

Name: Cilok Isi Daging Ayam & Telur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Daging Ayam (potong kecil-kecil); 1/2 Telur Ayam rebus (potong kecil-kecil); 10 sdm Tepung Tapioka; 6 sdm Tepung Terigu; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Merica; Secukupnya Garam; Potongan Daun Bawang; 3,5 gelas Air Putih; Bahan Pelengkap:; sesuai selera Saus; Sambal (Bahan sambal: Cabai Rawit, Bawang Putih, dan Garam); sesuai selera Kecap Manis

Yunita Dwik @cook_13937677

#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Purbalingga

Lebih banyak

Cilok Isi Daging Ayam & Telur Ayam

Yunita Dwik @cook_13937677

#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Purbalingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongDaging Ayam (potong kecil-kecil)
1/2Telur Ayam rebus (potong kecil-kecil)
10 sdmTepung Tapioka
6 sdmTepung Terigu
2 siungBawang Putih
1/2 sdtMerica
SecukupnyaGaram
PotonganDaun Bawang
3,5 gelasAir Putih
Bahan Pelengkap:
sesuai seleraSaus
Sambal (Bahan sambal: Cabai Rawit, Bawang Putih, dan Garam)
sesuai seleraKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Putih dan Merica.
2

Pada sebuah wadah, masukkan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Beri Garam. Masukkan potongan Daun Bawang. Tuang 0,5 gelas Air Putih. Uleni adonan.
3

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Tambahkan Daging Ayam ataupun Telur Ayam di atasnya. Setelah itu, bulatkan. Lakukan berulang hingga seluruh adonan habis.
4

Dalam sebuah panci, rebus 3 gelas Air Putih. Setelah mendidih masukkan adonan yang telah dibulatkan. Tunggu hingga matang (hingga naik ke permukaan). Setelah matang, tiriskan.
5

Cilok siap disajikan dengan Saus, Sambal, dan Kecap Manis.