Bolu Gulung Lembut
Hasil re-cook resep bolu gulung lembutnya mba Sukmawati_rs. Suka sama resep ini karena bahannya simple, selalu ada didapur dan tidak memakai emulsi maupun pengembang namun hasilnya tetap lembut. Cara bikinnya pun juga gak ribet. Bisa banget buat dikembangin jadi aneka bolu gulung lain.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Bolu Gulung Lembut
Hasil re-cook resep bolu gulung lembutnya mba Sukmawati_rs. Suka sama resep ini karena bahannya simple, selalu ada didapur dan tidak memakai emulsi maupun pengembang namun hasilnya tetap lembut. Cara bikinnya pun juga gak ribet. Bisa banget buat dikembangin jadi aneka bolu gulung lain.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 100°C-200°C. Olesi loyang dengan margarin, alasi kertas baking, olesi lagi dengan margarin. Sisihkan.
- 2
Mikser telur dan gula hingga kental berjejak. Tuang tepung, aduk rata dengan spatula/mikser dengan kecepatan rendah. Masukan butter cair, aduk rata. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap.
- 3
Tuang adonan ke oyang ukuran 20x20 atau 22x22, oven hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing). Jangan sampai overbaked, karena kalau kering gampang patah saat digulung.
- 4
Keluarkan dari loyang. Dinginkan suhu ruang, oleskan filling sesuai selera, gulung sambil dipadatkan. Potong-potong, sajikan.
- 5
Tambahan dari aku : saat memasukkan tepung maupun butter cair, selalu gunakan teknik aduk-balik/lipat agar adonan tidak turun.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)