Roti tawar non dairy (no egg, no milk)
Resep roti tawar menggunakan resep vegan bread ci icen (IG Icenguik).
Murah meriah tapi tetap lembut. Cocok juga untuk yang alergi susu atau telur.
Roti tawar non dairy (no egg, no milk)
Resep roti tawar menggunakan resep vegan bread ci icen (IG Icenguik).
Murah meriah tapi tetap lembut. Cocok juga untuk yang alergi susu atau telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu bahan A sampai setengah kalis kemudian diamkan 1 jam di suhu ruang, tutup bagian atas dengan plastik wrap atau serbet bersih
- 2
Setelah 1 jam tambahkan ragi, mixer sebentar kemudian tambahkan butter, mixer sampai adonan roti kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan dan tutup wadah dengan plastik wrap, tunggu sekitar 45 menit -1jam (sampai adonan mengembang 2x lipat)
- 4
Kempiskan adonan dan bagi 2, bulatkan dan istirahatkan sekitar 10-15 menit
- 5
Setelah itu gilas adonan agar udara keluar semua dan digulung, masukkan ke dalam loyang roti tawar. Saya pakai loyang roti tawar bertutup ukuran 20*10*10
- 6
Diamkan kembali sampai adonan mengembang 3/4 loyang
- 7
Panggang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190oC selama 45 menit. Saya pakai suhu 180oC selama 45-50menit.
- 8
Setelah matang, segera keluarkan dari loyang dan didinginkan sampai kokoh baru kemudian dipotong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar