Tahu dicuci dan dipotong-potong sesuai selera, kemudian goreng namu janga terlalu kering.

Tauge dan kacang panjang dicuci dan tiriskan, untuk kacang panjang potong sepanjang kira-kira 2 ruas jari.

Bawang-bawangan dan cabe diiris kemudian tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan air, saus tiram, kecap manis dan kacang panjang, diamkan sebentar.

Masukkan tauge dan tahu, aduk hingga rata, cicipi, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk dan diamkan hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, sajikan.