Mie habang banjar

Name: Mie habang banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Mie habang; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sendok teh Garam; 1 bungkus sachet kaldu ayam bubuk; Daun seledri; Bawang goreng; Telur matang; Air; Minyak goreng

retna yuliatni @dapur_mamaahza

Banjarmasin

Mie habang banjar

retna yuliatni @dapur_mamaahza

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grMie habang
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendok tehGaram
1 bungkussachet kaldu ayam bubuk
Daun seledri
Bawang goreng
Telur matang
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dalam air mendidih hingga mie terasa kenyal. Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak, aduk hingga tercium aroma wangi.
3

Masukkan mie dalam tumisan bawang tadi. Aduk hingga rata dengan bumbu. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4

Matikan kompor. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng diatas mie. Bisa ditambahkan lauk berupa suiran daging ayam, telur, atau ceker ayam.