Masukan gula dan telur, kocok dengan speed rendah lalu masukan emulsifier kocok dengan speed tinggi hingga kental berjejak

Masukan campuran terigu dan bakaing powder aduk rata

Masukan santan aduk rata dan masukan minyak aduk rata,bagi 3 adonan, 1 bagian campur dengan kopi instan aduk rata, 1 bagian campur dengan coklat bubuk, 1 bagian lagi biarkan putih

Kukus 1 bagian selama 15 menit lalu tambahakan bagian 1nya lagi kukus 15 menit terakhir kukus 20 menit atau sampai matang, angkat dinginkan

Cheese frosting : mixer cream cheese dan unsalted butter hingga lembut tambahkan susu kental manis sisihkan, mixer whip cream bubuk dengan air es kemudian campur dengan cream cheese td aduk rata, simpan di kulkas sampai akan di gunakan

Sirup kopi: masak air hingga mendidih, masukan kopi dan gula aduk hingga gula larut, angkat dan dinginkan

Penyelesaian : belah cake jd 3 layer (atau boleh kukus 1 per 1 ya jd ga peke belah2 lagi) beri sirup gula lalu olesi denga crem cheese frosting, tumpuk dengan layer ke dua lakukan hal yg sama, kemudian cake bisa di cover dengan cream atau ga seperti saya punya hanya atasnya saya kasih cream dan coklat bubuk, beri hiasan sesuai selera ya, selamat mencoba