CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Ingkung Magetan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Ingkung Magetan

Ayam Ingkung Magetan

dionita
dionita @dionita_chanel
Jakarta Timur

Dari 1 ekor ayam yang paling di sukai oleh kedua guruku adalah kepala dan ceker, dan saya juga sangat suka bagian itu 😄 jadi saat kita bertiga makan bersama dan ada menu ayam, pasti rebutan ceker, kepala dan sayapnya 😂😂😂 saya spesial masak ayam ingkung ini untuk sedikit mengungkapkan perasaan ini kepada mereka dan semua guruku dimanapun berada, #terimakasihguruku #gurukuidolaku bapak Alan Maulana Ibrohim dan Bue Tugiarti, beliau berdua selalu menjaga saya, membimbing, melindungi bahkan menganggap saya sebagai anak mereka sendiri. MasyaAllah, mereka ajarkan kepada saya ilmu agama, ilmu dunia dan akhirat yang sangat luar biasa, sehingga mengantarkan saya pada hidayah yang begitu indah. Mereka semua pahlawan tanpa tanda jasa. Lirik lagu ini pernah kami persembahkan untuk guru-guru kami, "Oh guru kau bimbing jiwa ragaku, tuk bahagiakan orang tuaku, setiap pagi siang dan juga malam, dengan sabar kau temani aku, aku bersyukur dan penuh rindu, melihat seyum ayah dan ibu, terima kasih semua guruku, jasamulah, kenangan hidupku". Terima Kasih Guruku, i love you. #cookpadcommunity_jakarta

Dari 1 ekor ayam yang paling di sukai oleh kedua guruku adalah kepala dan ceker, dan saya juga sangat suka bagian itu 😄 jadi saat kita bertiga makan bersama dan ada menu ayam, pasti rebutan ceker, kepala dan sayapnya 😂😂😂 saya spesial masak ayam ingkung ini untuk sedikit mengungkapkan perasaan ini kepada mereka dan semua guruku dimanapun berada, #terimakasihguruku #gurukuidolaku bapak Alan Maulana Ibrohim dan Bue Tugiarti, beliau berdua selalu menjaga saya, membimbing, melindungi bahkan menganggap saya sebagai anak mereka sendiri. MasyaAllah, mereka ajarkan kepada saya ilmu agama, ilmu dunia dan akhirat yang sangat luar biasa, sehingga mengantarkan saya pada hidayah yang begitu indah. Mereka semua pahlawan tanpa tanda jasa. Lirik lagu ini pernah kami persembahkan untuk guru-guru kami, "Oh guru kau bimbing jiwa ragaku, tuk bahagiakan orang tuaku, setiap pagi siang dan juga malam, dengan sabar kau temani aku, aku bersyukur dan penuh rindu, melihat seyum ayah dan ibu, terima kasih semua guruku, jasamulah, kenangan hidupku". Terima Kasih Guruku, i love you. #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Ayam Ingkung Magetan

dionita
dionita @dionita_chanel
Jakarta Timur

Dari 1 ekor ayam yang paling di sukai oleh kedua guruku adalah kepala dan ceker, dan saya juga sangat suka bagian itu 😄 jadi saat kita bertiga makan bersama dan ada menu ayam, pasti rebutan ceker, kepala dan sayapnya 😂😂😂 saya spesial masak ayam ingkung ini untuk sedikit mengungkapkan perasaan ini kepada mereka dan semua guruku dimanapun berada, #terimakasihguruku #gurukuidolaku bapak Alan Maulana Ibrohim dan Bue Tugiarti, beliau berdua selalu menjaga saya, membimbing, melindungi bahkan menganggap saya sebagai anak mereka sendiri. MasyaAllah, mereka ajarkan kepada saya ilmu agama, ilmu dunia dan akhirat yang sangat luar biasa, sehingga mengantarkan saya pada hidayah yang begitu indah. Mereka semua pahlawan tanpa tanda jasa. Lirik lagu ini pernah kami persembahkan untuk guru-guru kami, "Oh guru kau bimbing jiwa ragaku, tuk bahagiakan orang tuaku, setiap pagi siang dan juga malam, dengan sabar kau temani aku, aku bersyukur dan penuh rindu, melihat seyum ayah dan ibu, terima kasih semua guruku, jasamulah, kenangan hidupku". Terima Kasih Guruku, i love you. #cookpadcommunity_jakarta

Dari 1 ekor ayam yang paling di sukai oleh kedua guruku adalah kepala dan ceker, dan saya juga sangat suka bagian itu 😄 jadi saat kita bertiga makan bersama dan ada menu ayam, pasti rebutan ceker, kepala dan sayapnya 😂😂😂 saya spesial masak ayam ingkung ini untuk sedikit mengungkapkan perasaan ini kepada mereka dan semua guruku dimanapun berada, #terimakasihguruku #gurukuidolaku bapak Alan Maulana Ibrohim dan Bue Tugiarti, beliau berdua selalu menjaga saya, membimbing, melindungi bahkan menganggap saya sebagai anak mereka sendiri. MasyaAllah, mereka ajarkan kepada saya ilmu agama, ilmu dunia dan akhirat yang sangat luar biasa, sehingga mengantarkan saya pada hidayah yang begitu indah. Mereka semua pahlawan tanpa tanda jasa. Lirik lagu ini pernah kami persembahkan untuk guru-guru kami, "Oh guru kau bimbing jiwa ragaku, tuk bahagiakan orang tuaku, setiap pagi siang dan juga malam, dengan sabar kau temani aku, aku bersyukur dan penuh rindu, melihat seyum ayah dan ibu, terima kasih semua guruku, jasamulah, kenangan hidupku". Terima Kasih Guruku, i love you. #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam kampung (8 atau 9 ons)
  • Secukupnyadaun pisang
  • Bumbu halus:
  • 6 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 sdtmerica
  • 1 sdtketumbar sangrai
  • 2 buahkemiri sangrai
  • 1 sdmair asem
  • 1/2 butirgula merah
  • 1 ruasjahe atau lebih
  • 2 ruaskunyit bakar
  • 1 buahsereh potong halus
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyakaldu ayam
  • Secukupnyamsg (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan yang terbuat dari tanah liat (kreweng) dengan api sedang saja.

  2. 2

    Bersihkan ayam, belah dadanya saja, lalu tusuk menggunakan lidi atau garpu ke semua bagian ayam. Olesi dengan bumbu halus hingga merata.

  3. 3

    Alasi wajan dengan daun pisang, lalu letakan ayam di atas daun pisang, tutup ayam dengan daun pisang lagi, tutup kreweng/wajan tanah liat dengan kekep (tutup wajan dari tanah liat juga).

  4. 4

    Panggang sekitar 30 menit, olesi lagi ayam dengan bumbu di kedua sisi dan panggang dengan sisi terbalik. Panggang 30 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Ayam siap di hidangkan. Mohon maaf nggak ada foto step by stepnya, kelupaan, semoga tulisan saya dapat di pahami bunda-bunda semua yg ingin mencoba.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

dionita
dionita @dionita_chanel
pada 29 November 2018 16.27
Jakarta Timur
IG: nitha_retnoFB: Nita Retno HikamOtodidak dalam perbakingan 😊Suka makan, Hobby masak dan bakingHappy cooking, happy familyLoveJoin cookpad 7 dec 2017
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Kampung Ayam Sereh Ketumbar Pisang Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Tempe Ndheso
  2. Tempe Goreng Bumbu Bawang
  3. Tumis Tempe, Kacang Panjang dan Bunga Pepaya
  4. Fuyunghai Tempe Pedas
  5. Tumis Daging Sapi Kecap
  1. Gulai Cumi Isi Tahu Telur
  2. Bolang baling/Kue Bantal/Odading (empuk, tanpa telur)
  3. Gosuke (Goreng Susu Keju)
  4. Disert cup puding marie regal 3 lapis
  5. Sate buntel (daging cincang)
  1. Kangkung saus tiram
  2. #5resepterbaruku#Nasi Liwet Merah (Diet)
  3. Puding Hijau Lumut Lapis Cokelat_
  4. Tumis brokoli bakso
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6441150
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close