Kerapu masak tauco

Name: Kerapu masak tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kerapu segar; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih digeprek; 2 potong jahe; 2 sm tauco, bilas dan tiriskan; 2 sm kecap manis Bango; 1 sm kecap asin; 2 batang daun bawang; 2 sm kacang kedelai hitam; 5 tomat ceri (1 tomat besar); 1/2 st garam; 1/2 st gula; Minyak utk menggoreng

Jelita @Racik_JelitaCook21

Jakarta

Kerapu masak tauco

Jelita @Racik_JelitaCook21

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kerapu segar
1 buahjeruk nipis
3 siungbawang putih digeprek
2 potongjahe
2 smtauco, bilas dan tiriskan
2 smkecap manis Bango
1 smkecap asin
2 batangdaun bawang
2 smkacang kedelai hitam
5tomat ceri (1 tomat besar)
1/2 stgaram
1/2 stgula
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri dgn air jeruk nipis dan sdkt garam. Diamkan 15 menit. Goreng ikan sampai kecoklatan.
2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan kedelai hitamnya, tauco, kecap, garam dan gula. Beri sedikit air, stlh didih tambahkan daun bawang dan tomat.
3

Masukan ikannya, Aduk bentar, lalu matikan api.
4

Siap disajikan. Slmt mencoba 😀😀