Fluffy Pancake Eggless

Name: Fluffy Pancake Eggless
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml susu cair + 1 sdm air lemon/jeruk nipis (buttermilk); 130 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; Sejumput vanilla powder / pasta susu bubuk; 3 sdm gula pasir; sejumput Garam; 2 sdm blueband dilelehkan; Madu secukupnya untuk topping

Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna

Solo Jawa Tengah

Baru kali ini nyoba bikin pancake pake buttermilk dulu sempet mikir ntar bakalan aneh gak ya rasanya, walaupun eggless tapi ini lembut gak kalah sama yg pakai telur. Resep asli by@tungkuhitam
source Naads_Khitcen
#selasabisa
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_id
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#dapurryuna

Lebih banyak

Fluffy Pancake Eggless

Putri(Dapur Ryuna) @putri_ryuna

Solo Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlsusu cair + 1 sdm air lemon/jeruk nipis (buttermilk)
130 gramTepung Terigu Protein Sedang
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
Sejumputvanilla powder / pasta susu bubuk
3 sdmgula pasir
sejumputGaram
2 sdmblueband dilelehkan
Madu secukupnya untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat Buttermilk, campur susu dengan air jeruk nipis / lemon diamkan 5-10 menit hingga susu pecah dan menggumpal itu tandanya buttermilk siap digunakan

Buttermilk Homemade
2

Aduk bahan kering
3

Lelehkan blueband setelah dingin campur dalam buttermilk aduk hingga rata
4

Masukkan campuran buttermilk dan blueband kedalam wadah berisi bahan kering aduk hingga rata menggunakan balon whisk
5

Setelah adonan siap, panaskan teflon, settings api sekecil mungkin
6

Tuang adonan ke dalam teflon tanpa olesan minyak / Butter, tunggu adonan hingga muncul lubang-lubang kecil,
7

Balik adonan
8

Pancake simple eggless pula dan tentunya enak
9

Satu resep jadi lumayan banyak
10

Tuangkan madu diatas Pancake
11

Sajikan hangat
12

Sajikan dengan topping madu atau gula halus