Black Forest Coco Grape

Name: Black Forest Coco Grape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 100 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram margarin yg sudah di lelehkan; 30 gram coklat bubuk; 125 gram gula pasir; 1 saset vanilli; 1/2 sdt sp/ emulsifer; Topping :; 100 gram coklat blok; 50 gram coklat grape; 100 gram wipped cream; 2 buah cerry; Selai straubery

Ani Liliput @cook_2661937

Kue ini kue pesenan dari temenku, rasanya yg enak dan lembut buat ketagihan...

Lebih banyak

Black Forest Coco Grape

Ani Liliput @cook_2661937

Kue ini kue pesenan dari temenku, rasanya yg enak dan lembut buat ketagihan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
100 gramtepung terigu protein sedang
50 grammargarin yg sudah di lelehkan
30 gramcoklat bubuk
125 gramgula pasir
1 sasetvanilli
1/2 sdtsp/ emulsifer
Topping :
100 gramcoklat blok
50 gramcoklat grape
100 gramwipped cream
2 buahcerry
Selai straubery

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin dan tunggu sampai dingin
2

Kocok telur, sp/emulsifer, vanilli dan gula sampai mengembang kurang lebih 15 menit
3

Jika sudah mengembang masukan cokelat bubuk,tepung ,margarin ke dalam adonan,sedikit demi sedikit dan aduk dengan sepatula.. aduk searah jarum jam
4

Siapkan loyang ukuran 15 x 15 cm, olesi dengan margarin dan taburi loyang dengan tepung agar tidak lengket
5

Jika adonan dan loyang sudah siap.
Masukan adonan ke dalam loyang
6

Kukus adonan kurang lebih 40 menit dengan api kecil
7

Catatan : tutup panci harus di bungkus dengan kain
8

Jika sudah matang, belah kue menjadi dua bagian
9

Bagian yg pertama olesi kue dengam selai strawbery di atasnya
10

Lalu tumpuk kue pertama dengan kue kedua
11

Hiasi kue dengan wipped,coklat block,cokelat grape dan cerry
12

Selamat mencoba bunda