Killer Toast Pandan Super Soft Bread

Kali ini eksekusi dapur jatuh pada resep Killer toast dari mbak Tintin Reyner yg lagi kekinian. Caranya mudah dan proofing pun cukup sekali saja. Rasanya mantap dan lembut sekali. Walaupun sempat deg2an krn kupikir pertama rotinya tdk mengembang tapi ternyata stlh dipanggang bisa naik jg.. Oh ya, resep dr mbak Tintin ini aku double supaya rotinya lebih besar.. ;)
Killer Toast Pandan Super Soft Bread
Kali ini eksekusi dapur jatuh pada resep Killer toast dari mbak Tintin Reyner yg lagi kekinian. Caranya mudah dan proofing pun cukup sekali saja. Rasanya mantap dan lembut sekali. Walaupun sempat deg2an krn kupikir pertama rotinya tdk mengembang tapi ternyata stlh dipanggang bisa naik jg.. Oh ya, resep dr mbak Tintin ini aku double supaya rotinya lebih besar.. ;)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam & butter. Mikser atau uleni sampai tercampur rata lalu tambahkan garam & butter. Uleni lagi sampai kalis & lembut.
- 2
Bagi2 adonan kurleb masing 80 gr, lalu bentuk masing2 lonjong seperti bentuk guling, dan lgsg masukkan ke cetakan roti.
- 3
Diamkan adonan ditempat yg hangat selama 1 - 1.5 jam hingga ukuran menjadi 2 kali lipat.
- 4
Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan bakar di oven selama 30-45 menit dgn api sedang.
- 5
Setelah matang dapat lgsg dikeluarkan dan dinikmati.
- 6
Paling enak dinikmati selagi hangat. :)
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar