Udang Goreng Crispy

Name: Udang Goreng Crispy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang; 1 bh jeruk nipis uk kecil; 2 siung bawang putih (cincang); 1 sdm maizena; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung bumbu (me:sasa); 1 sdm kaldu ayam; 1 btr telur uk sedang; secukupnya Garam dan merica; Minyak utk menggoreng

Rizki Fitri Andriyana Pohan @qpoh_89

Dibawain udang ma kk ipar..pengen ganti menu,biasa bikin udang sambal..kali ini cuss lah bikin udang goreng crispy 😁

Lebih banyak

Udang Goreng Crispy

Rizki Fitri Andriyana Pohan @qpoh_89

Dibawain udang ma kk ipar..pengen ganti menu,biasa bikin udang sambal..kali ini cuss lah bikin udang goreng crispy 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

400 grudang
1 bhjeruk nipis uk kecil
2 siungbawang putih (cincang)
1 sdmmaizena
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung bumbu (me:sasa)
1 sdmkaldu ayam
1 btrtelur uk sedang
secukupnyaGaram dan merica
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan bersihkan udang kemudian beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan bawang putih cincang. Diamkan sekitar 15-20 menit.
2

Campur tepung terigu + maizena + tepung bumbu + kaldu ayam + garam + merica. Aduk rata.
3

Kocok lepas telur ayam (bisa ditambahkan sedikit garam)
4

Siapkan wajan dan panaskan minyak dgn api sedang.
5

Balurkan udang ke dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan balurkan lg ke dalam tepung.
6

Goreng hingga matang dan sajikan 😊😊😊