Tumis kangkung terasi saus tiram

Name: Tumis kangkung terasi saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 2 siung bawang putih; 3-4 bawang merah; 3 buah cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambah); 1/2 buah tomat ukuran sedang; 1/2 bungkus terasi kecil sangrai / bakar; 1/2 sdt saus tiram; Garam; secukupnya Air

Lila Kholilah @cook_8119350

Pasar Minggu

Biasanya masak kangkung dengan cara simpel. Cabe, bawang putih dan merah diiris lalu ditumis. Kali ini lagi kepingin bumbu2nya dihaluskan sprt tumis kangkung ala resto. 😊
Oh iya.... biasanya sebagai penambah rasa lezat saya tambahkan kaldu bubuk namun untuk kali ini saya coba gunakan saus tiram. Dan hasilnya hmm.... lazizzz 😋😋

Lebih banyak

Tumis kangkung terasi saus tiram

Lila Kholilah @cook_8119350

Pasar Minggu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
2 siungbawang putih
3-4bawang merah
3 buahcabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambah)
1/2 buahtomat ukuran sedang
1/2 bungkusterasi kecil sangrai / bakar
1/2 sdtsaus tiram
Garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah, bawang putih dan bawang merah dan terasi bakar.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tomat. Masukkan kangkung dan air.
3

Setelah kangkung layu lalu masukkan garam dan saus tiram.
4

Koreksi rasa... Angkat dan sajikan....