Tumis Cumi Cabe Ijo

Name: Tumis Cumi Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor cumi; 15 buah cabe keriting ijo; 5 buah cabe rawit ijo (kalo mau pedes silakan ditambah); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat (seharusny pake tomat ijo sy ga punya); 1 buah jeruk lemon cina (jeruk nipis jg bisa); secukupnya Minyak goreng; Secukupnya garam, dan kaldu jamur

Rurry Aulia Zoelfie @rurryaulia

Ambon

Di Ambon jarang sekali dijual cabe keriting ijo, sekalinya ada saya beli agak banyak. Kebetulan ada stok cumi di kulkas. Dengan resep asal-asal jadi deh ini, enak ternyata 😁 Alhamdulillah..
Gampang sekali buatnyaa..

Lebih banyak

Tumis Cumi Cabe Ijo

Rurry Aulia Zoelfie @rurryaulia

Ambon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorcumi
15 buahcabe keriting ijo
5 buahcabe rawit ijo (kalo mau pedes silakan ditambah)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat (seharusny pake tomat ijo sy ga punya)
1 buahjeruk lemon cina (jeruk nipis jg bisa)
secukupnyaMinyak goreng
Secukupnyagaram, dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, lalu potong hingga badan cumi membentuk seperti cincin. Lalu marinasi dengan perasan jeruk dan garam. Diamkan selama 10 menit biar amisnya hilang
2

Iris bawang putih, tomat dan bawang merah, iris miring memanjang cabe keriting ijo dan cabe rawit.
3

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe yang sudah diiris hingga harum
4

Lalu masukkan tomat, tunggu sebentar sampai agak layu, lalu masukkan cumi.
5

Masukkan garam dan kaldu jamur, cek rasa.
6

Jika cumi sudah agak mulai susut angkat dan sajikan