Kentang Krispi
Kentang goreng home made tanpa bahan pengawet 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang
- 2
Potong kentang seukuran kentang goreng, rendam dulu di air bersih selama kurang lebih 1 jam (hasilnya kentang jadi lebih lembut / tidak keras saat digigit)
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan cabe bubuk (jika ingin cita rasa pedas pada kriuk kentang goreng)
- 4
Sisihkan 1/3 bagian dari campuran bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya (untuk dijadikan adonan basah)
- 5
Lumuri kentang yang sudah dipotong dan direndam ke bumbu basah, selanjutnya lumuri dengan bumbu kering
- 6
Masukkan kentang goreng satu per satu ke penggorengan, goreng hingga kecoklatan
- 7
Sajikan (bisa juga ditambah bumbu kentang rasa barbeque / keju dsb, tapi saya pribadi lebih suka yang ori)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6506982
Komentar