Potong2 sosis dan pentol nya, (utk isian sesuai selera ya say, bisa ditambah telur puyuh, udang, ceker, siomay, mie, sawi, dll), utk sementara saya adanya ini, yaudah ini aja dulu deh, hehee

Siapkan sedikit minyak di penggorengan lalu tumis bumbu yg di blender sampai harum, masukkan sosis, pentol, saus tiram dan penyedap rasa. (bisa ditambah saus tomat/saus pedas kalau mau)

Tumis sampai pentol dan sosis setengah matang dan bumbu meresap ke dalam nya.

Tuangkan air d penggorengan, setelah air dirasa hangat lalu masukkan semua krupuk, aduk2 sampai krupuk layu (untuk krupuk terserah mau pakai krupuk jenis apa y, mau pakai krupuk udang jg bs).

Setelah krupuk layu lalu masukkan telur yg sdh d kocok lepas, aduk pelan2 sampai telur matang.

Test rasa, tambahkan air jika dirasa perlu, Karena kerupuk mentah ini sangat banyak menyerap air, saat di masak dia akan mengembang, kecuali kalau sebelum memasak krupuk d rebus terlebih dahulu maka utk memasaknya tdk terlalu perlu banyak air, tp ya kembali ke masing2 selera mau yg banyak kuah nya atau tidak, kalau saya suka yg banyak kuah nya dan pedass, huh hah!!

Cek apakah krupuk sdh matang sepenuhnya apa blm, jgn sampai krupuk terlihat matang namun ketika d makan ternyata tengahnya msh alot alias blm matang. Tanda nya matang adalah krupuk terlihat bening transparan dan lemas.

Bisa ditambahkan taburan brambang goreng d atas nya, ditambah potongan tomat atau daun selada, dan sedikit irisan daun pre, hmm yummyyyy 😍😍