Roti kentang

Name: Roti kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 50 gr gula pasir; 1 sachet susu dancow instan; 1 sdt fermipan; 100 gr kentang kukus yg dihaluskan; 2 btr kuning telur; 50 ml air; 40 gr butter/margarin; 1/2 sdt garam; Bahan olesan :; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu cair

Chrisna Wanty @Krmyn1102

Roti kentang

Chrisna Wanty @Krmyn1102

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
50 grgula pasir
1 sachetsusu dancow instan
1 sdtfermipan
100 grkentang kukus yg dihaluskan
2 btrkuning telur
50 mlair
40 grbutter/margarin
1/2 sdtgaram
Bahan olesan :
1 butirkuning telur
2 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung, susu, gula dan ragi dicampur jadi satu
2

Tambahkan air,telur,dan kentang kukus bertahap secara bergantian hingga tercampur rata
3

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan dalam wadah selama 1 jam. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap dan kain lembab....
4

Kempeskan adonan, dan bagi menjadi bulatan2 kecil dengan cara dipotong. Diamkan lagi 30 menit.
5

Isi roti sesuai selera mis : piscok, keju,strawberry, coklat...... Diamkan 30 menit. Oven dg suhu 170°selama 5 menit, keluarkan sebentar oles dg bahan olesan. Oven kembali selama 15 menit hingga matang.