Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Negeri; 1 buah tomat, potong2; 2 buah cabe merah rawit diiris serong; 1 batang kayu manis ukuran kecil; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 butir pala; 1 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kecap manis; Kecap asin; secukupnya Air

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Krn bosen sama ayam goreng biasa, weekend ini mamiuna coba2 googling deh resep semur ayam a.k.a ayam kecap. Dan ketemu deh resep yg sreg dihati.. ini saya recook dari resepnya xander’s kitchen yg udah pada tau dooonggg hasil masakannya endeussss 😋

Lebih banyak

Semur Ayam

Pipit Amalia @pipitamalia

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam Negeri
1 buahtomat, potong2
2 buahcabe merah rawit diiris serong
1 batangkayu manis ukuran kecil
Bumbu yang dihaluskan
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 butirpala
1 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kecap manis
Kecap asin
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam yang sudah dipotong2, lalu goreng sebentar saja
2

Tumis bumbu yang dihaluskan td bersama kayu manis, tomat dan cabe yg sudah diiris sampai harum
3

Masukkan Ayam, aduk2 sambil beri air secukupnya, tambahkan gula, garam, kecap asin dan kecap manis sesuai selera
4

Masak dg api kecil, tunggu sampai ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut
5

Cicipi. Dan sajikan utk keluarga tercinta