Bolu Kukus Mekar
Bikinnya tadi pagi buat acara Maulud di Musholla.. 😊 Kali ini pake santan sama SKM.. Karena stock bahan memang tinggal itu.. 😁 Males mau ke warung beli sprite.. 😅
Bolu Kukus Mekar
Bikinnya tadi pagi buat acara Maulud di Musholla.. 😊 Kali ini pake santan sama SKM.. Karena stock bahan memang tinggal itu.. 😁 Males mau ke warung beli sprite.. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkaan Santan cair, SKM, garam dan vanili ke dalam gelas takar. Tambahkan air hingga mencapai volume 190ml. Aduk rata.
- 2
Di dalam baskom, masukkan terigu, telur, gula, dan cairan santan tadi. Aduk-aduk sebentar dengan spatula. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi 10-15 menit (Tadi saya 10 menit).
- 3
Bagi adonan menjadi 3. Warna pink, hijau dan satunya biarkan putih. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 4
Masukkan warna pink terlebih dahulu. Jumlahnya lebih banyak dibandingkan warna putih dan hijau. Kemudian tambahkan adonan warna putih sampai menutupi permukaan adonan warna pink. Yang terakhir tambahkan adonan berwarna hijau sampe menutupi permukaan adonan berwarna putih.
- 5
Untuk bolu dengan 2 warna, cukup masukkan adonan selang-seling.
- 6
Kukusan dipanaskan terlebih dahulu yaa.. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap bersih. Agar uap air tidak menetes ke bolu.
- 7
Masukkan bolu ke dalam kukusan saat kukusan penuh dengan uap. Kukus dengan api besar selama 10 menit.
- 8
Angkat bolu dari kukusan. Bolu siap disajikan.
- 9
Selamat mencoba.. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)