Risoles Ayam
Musim hujan gini enak nya ngemil apa lagi anget.. Ngedadak pengen ngemil risoles lalu googling resep risoles yg anak" juga pasti doyan.. Alhamdulillah dapet niy resel dan seriusan sekali nyoba langsung berhasil,, anak" juga suka banget dan saking suka nya ternyata anak aku yg ke 4 ampe kulit nya aja di makan padahal blom d goreng..
Risoles Ayam
Musim hujan gini enak nya ngemil apa lagi anget.. Ngedadak pengen ngemil risoles lalu googling resep risoles yg anak" juga pasti doyan.. Alhamdulillah dapet niy resel dan seriusan sekali nyoba langsung berhasil,, anak" juga suka banget dan saking suka nya ternyata anak aku yg ke 4 ampe kulit nya aja di makan padahal blom d goreng..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang, setelah matang suwir ayam kecil" (air nya jangan di buang karna bisa untuk rebus kentamg ma wortel)
- 2
Rebus kentang dan wortel yg telah di potong dadu kecil pakai air bekas rebusan ayam
- 3
Tumis bawang putih yg telah d haluskan dan bawang bombay sampai harum
- 4
Setelah harum masukan tepung terigu sambil d aduk sampai menggumpal lalu masukan susu dan keju aduk sebentar lalu masukan ayam, kentang dan wortel sampai kental lalu masukan kaldu bubuk, gula, garam, merica (tes rasa). Kalo sekiranya rasa nya udh pas dan sudah mengental matikan api lalu dinginkan
- 5
Untuk kulit campur terigu, kaldu, garam lalu masukan susu perlahan dan air aduk sampai rata lalu masukan telur sambil di aduk lalu masukan margarin cair.
- 6
Siapkan teflon anti panas (kalo aku ukuran 18) lalu cetak adonan menggunakan sendok sayur yg kecil sampai habis
- 7
Masukan isi risoles ke kulit nya lalu di lipat. Lakukan terus sampai kulit dan isi nya habis
- 8
Setelah semua di lipat lalu celup ke adonan basah lalu balur dengan roti tawar
- 9
Setelah semua nya telah di balur tepung roti lalu goreng,, atau bisa d simpan di dalam freezer
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar