Empal Jagung Udang

Name: Empal Jagung Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis ukuran besar; 200 gr udang kupas; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; Minyak Goreng; BUMBU HALUS :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; PELENGKAP :; 2 batang seledri; 1 batang daun bawang; 1 sdt gulapasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Olahan jagung yg mnjadi fav.dirumah,biasanya jadi lauk pendamping slain ikan,tapi dasarnya doyan,kadang dicemilin gitu aj nyomot bolakbalik dapur hahaa...,abis enak sihh 😁

Lebih banyak

Empal Jagung Udang

hanhanny @cook_4431817

Samarinda🏡

Olahan jagung yg mnjadi fav.dirumah,biasanya jadi lauk pendamping slain ikan,tapi dasarnya doyan,kadang dicemilin gitu aj nyomot bolakbalik dapur hahaa...,abis enak sihh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung manis ukuran besar
200 grudang kupas
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
Minyak Goreng
BUMBU HALUS :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtjahe bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
PELENGKAP :
2 batangseledri
1 batangdaun bawang
1 sdtgulapasir
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jagung kmudian sisir lalu diulek tpi jgn trllu halus (saya lbih suka diulek biar bumbu mkin meresap)
2

Udang yg sdah dikupas dan dibersihkan (buang kotoran dipunggungnya) diulek juga.
3

Kmudian Campur jagung,udang,bumbu halus,tepung,telur,potongan daun bawang dan seledri,gulagaram dan kaldu bubuk,aduk rata.
4

Panaskan minyak dgn api sedang,sendokin adonan besarkecil sesuai selera,goreng hingga matang.