Gado-Gado

Name: Gado-Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Kacang :; 3 genggam kacang tanah, goreng; 1 keping kecil gula jawa, sisir tipis; 2 siung bawang putih; 2 buah daun jeruk; Air asam jawa; Cabe rawit; Secukupnya air matang; Garam; Isian :; Lontong; Telur; Kacang panjang; Tauge; Kentang; Kol; Timun; Tomat

Nada Kareem @cook_6787186

Untuk isian bisa sesuai selera masing2, saya memanfaatkan apa yg ada dikulkas aja dan ga pakai lontong krn malas bikinnya..hehe 😁😁.

Lebih banyak

Gado-Gado

Nada Kareem @cook_6787186

Untuk isian bisa sesuai selera masing2, saya memanfaatkan apa yg ada dikulkas aja dan ga pakai lontong krn malas bikinnya..hehe 😁😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Kacang :
3 genggamkacang tanah, goreng
1 kepingkecil gula jawa, sisir tipis
2 siungbawang putih
2 buahdaun jeruk
Air asam jawa
Cabe rawit
Secukupnyaair matang
Garam
Isian :
Lontong
Telur
Kacang panjang
Tauge
Kentang
Kol
Timun
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu kacang : haluskan/blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Masak dlm wajan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Beri air asam jawa, garam dan gula jawa. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga bumbu mengental.
2

Kukus/rebus telur, kacang panjang, kentang dan tauge. Tiriskan.
3

Tata dlm piring semua bahan isian. Beri saus kacang dan kupuk bawang. Gado2 siap disantap.