Roti sobek pandan KSB
Resep by @tintinrayner
Lagi pengen ngemil2 roti sobek , tapi kalau beli sar* rot* lumayan juga harganya untuk yg rasa coklat keju isi 4 aja 20ribu di sini (banjarbaru) . Dan kalau lagi hamil 4 potong ga cukup wkwkw jadilah bikin sendiri dan ngulenin pakai tangan 💪
Oh iya ini resep sudah saya modif sedikit, kalau mau liat resep asli bisa cek IG @tintinrayner atau cookpad beliau .
Roti sobek pandan KSB
Resep by @tintinrayner
Lagi pengen ngemil2 roti sobek , tapi kalau beli sar* rot* lumayan juga harganya untuk yg rasa coklat keju isi 4 aja 20ribu di sini (banjarbaru) . Dan kalau lagi hamil 4 potong ga cukup wkwkw jadilah bikin sendiri dan ngulenin pakai tangan 💪
Oh iya ini resep sudah saya modif sedikit, kalau mau liat resep asli bisa cek IG @tintinrayner atau cookpad beliau .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan A dalam gelas besar aduk sampai gula larut kemudian tutup gelas diamkan sampai berbusa tandanya ragi aktif bisa di gunakan untuk membuat roti (air hangat ya jangan air panas karna bisa mematikan ragi)
- 2
Campur semua bahan B di dalam wadah
- 3
Tuang cairan pelan2 kalau di rasa uda cukup, stop ya supaya gak kelembekan
- 4
Masukan bahan C, uleni hingga kalis lenturrr saya ngulenin pakai tangan sekitar 45 menit
- 5
Diamkan sekitar 1 jam hingga mengembang2 kali lipat tutup dengan serbet/kain bersih
- 6
Jika sudah mengembang 2 kali lipat pukul2 adonan untuk menghilangkan gas didalamnya kemudian bagi adonan sesuai selera, kalau saya @50 gr
- 7
Gilas memanjang adonan, masukan meses/keju kemudian gulung, lakukan terus sampai adonan habis
- 8
Simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin dan di beri tepung tipis2, susun jangan berdempetan karna nanti adonan akan mengembang.
- 9
Setelah semua selesai, diam kan adonan lagi sampai 2 kali lipat sekitar 30 menit jangan lupa di tutup serbet/kain bersih ya.
- 10
Setelah mengembang olesi kuning telur+minyak goreng di atasnya, kemudian masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Simpan di rak ke dua (saya menggunakan oven tangkring/oven kompor). Panggang sekitar 30 menit pakai api kecil ke sedang ya.
- 11
Setelah masak langsung olesi butter diatasnya biar ga kering dan kinclong heheh
- 12
- 13
Seratnya lentuuur hhihi
- 14
Isian meses ceres :)
- 15
Seratnya bikin jatuh cintaaa 😍
- 16
Isian keju :))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar