Blender daging buah sirsak dengan susu UHT hingga halus. Sisihkan

Ayak jadi satu tepung terigu, maizena, baking powder. Campur serta garam dan vanilla bubuk. Sisihkan

Mixer gula pasir, telur dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak kira kira 10 menit

Turunkan kecepatan mixer

Masukkan campuran tepung (bertahap, jangan masuk semua sekaligus). Mixer sebentar atau sampai tercampur rata

Masukkan jus blenderan buah sirsak, mixer asal rata saja.. Lakukan dengan cepat.

Matikan mixer. Masukkan mentega cair aduk balik dengan spatula sampai rata..

Tuang dalam loyang yang sudah di oles mentega.. Saya pakai loyang ukuran 20x20

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu sekitar 120.. Dengan api sedang sedikit mengecil.. Atau sesuaikan oven masing masing..

Untuk topping, saya pakai keju cheddar parut di tambah chocolatos matcha😊