PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes

Name: PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes
Yield: 6-8
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir putih telur ukuran besar (120 gram); 1/2 sdt vanilla extract; 200 gram gula pasir halus (1 cup); 1/2 sdm tepung jagung; 2 sdt air perasan jeruk lemon/nipis; Topping:; 240 ml whipped cream (1cup); 1 1/2 sdm gula pasir halus; 1/2 sdt vanilla extract; Fresh fruit - kiwi, strawberries, raspberries, blackberries, passion fruit, peaches, pineapple

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕

Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..

Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆

"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-Wiki

Liat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.html

Sebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..

Selamat mencoba 😊

Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕

Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..

Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆

"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-Wiki

Liat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.html

Sebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..

Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕

Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..

Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆

"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-Wiki

Liat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.html

Sebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..

Selamat mencoba 😊

Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕

Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..

Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆

"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-Wiki

Liat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.html

Sebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..

Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

6-8

4 butirputih telur ukuran besar (120 gram)
1/2 sdtvanilla extract
200 gramgula pasir halus (1 cup)
1/2 sdmtepung jagung
2 sdtair perasan jeruk lemon/nipis
Topping:
240 mlwhipped cream (1cup)
1 1/2 sdmgula pasir halus
1/2 sdtvanilla extract
Fresh fruit - kiwi, strawberries, raspberries, blackberries, passion fruit, peaches, pineapple

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Panaskan oven di suhu 130°C dan letakan rak di tengah oven. Kemudian alasi loyang dengan kertas baking.
2

Kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang sampai soft peaks. Lalu mulai tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai gula habis. Lanjutkan dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan menjadi meringue (adonan menjadi agak shiny gt)
3

Kemudian masukan vanilla extract, air perasan jeruk dan tepung jagung. Aduk, cukup dengan menggunakan spatula.
4

Panggang dalam oven selama +/- 60-75menit. Atau sampai luarnya kering dan berwarna cream pucat.
Matikan oven, tapi biarkan Pavlova berada di dalam oven hingga suhu oven menurun. +/- 1 jam.
(Luarnya tampak set.. Tapi klo di dlm soft dan marshmallowy gitu..)
5

Mixer whipped cream sampai soft peaks. Lalu tambahkan gula dan vanilla extract. Oleskan pelan dan merata di atas Pavlova tadi. Lalu beri buah-buahan di atasnya. Sajikan segera.