Kue sus (resep dan cetakan lawas)

iseng2 udah sore jam 4 pas hujan deras kangen kue bikinan mama dan kesukaan suami akhirnya bikin dengan bahan seadanya...
Kue sus (resep dan cetakan lawas)
iseng2 udah sore jam 4 pas hujan deras kangen kue bikinan mama dan kesukaan suami akhirnya bikin dengan bahan seadanya...
Cara Membuat
- 1
Cara bikin kulit sus : rebus air dan margarin dan garam setelah mendidih masukkan tepung aduk cepat sampai tercampur rata dan tidak lengket di wajan (wajan teflon) biar aman angkat dan dinginkan
- 2
Setelah agak dingin masukkan telur sambil di kocok lepas sampai telur habis dan tercampur rata.. lalu siapkan cetakan dan tuangi cetakan dengan minyak goreng 1 sendok teh tiap cetakan. lalu tuang adonan kedalam cetakan degn menggunakan sendok makan munjung.. lalu oven dengan suhu 180°c setelah mengembang dan coklat ke kuningan lalu angkat dan dinginkan..
- 3
Cara membuat fla: larutkan tepung dengan air sampai tidak ada yg bergerindil lalu aduk diatas kompor dengan api sedang..lalu masukkan gula dan garam setelah setengah mengental masukkan margarin aduk lg sampai rata dan mengental dan tidak lengket lalu masukkan susu kental manis aduk rata dan matikan api setelah dingin masukkan fla ke dlm kue sus yg sudah di gunting pinggirnya dan sus siap di sajikan... selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar