Mujair Goreng sambal

Name: Mujair Goreng sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan Mujair; 1 Buah Jeruk Nipis; Garam; Sambal:; 2 buah bawang putih (haluskan); 2 buah bawang merah (haluskan); 6 biji cabe rawit (haluskan); 2 buah tomat (potong dadu lalu haluskan)

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Mujair Goreng sambal

Lalala 🍀 @Lalalaa4

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorikan Mujair
1 BuahJeruk Nipis
Garam
Sambal:
2 buahbawang putih (haluskan)
2 buahbawang merah (haluskan)
6 bijicabe rawit (haluskan)
2 buahtomat (potong dadu lalu haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan mujair lalu beri 1 sdm garam dan perasan jeruk nipis, rendam selama ± 30 menit
2

Goreng ikan mujair dengan api kecil-sedang sampai matang dan garing, angkat lalu letakan di piring
3

Untuk sambal: Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cabe, dan tomat, tumis merata lalu beri garam secukupnya, koreksi rasa, kalo sdh pas matikan kompor
4

Tuang sambal di atas ikan, (boleh tambah sdikit perasan jeruk nipis)
5

Sambal ikan mujair siap disajikan sama nasi hangat hehe ^_^