Asam Padeh Ikan TongkoL

Name: Asam Padeh Ikan TongkoL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan; 15 bh cabe merah; 3 siung bawang merah, 2 siung Bawang putih; 2 lbr daun salam, 1 lbr daun kunyit Lebar; 1/4 Jahe, ½ Laos geprek, 1 serei geprek; 1 bh tomat besar; 2 bh asam kandis

Rahayu @dwirahayu21

Bengkulu

Asam Padeh Ikan TongkoL

Rahayu @dwirahayu21

Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan
15 bhcabe merah
3 siungbawang merah, 2 siung Bawang putih
2 lbrdaun salam, 1 lbr daun kunyit Lebar
1/4Jahe, ½ Laos geprek, 1 serei geprek
1 bhtomat besar
2 bhasam kandis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan bersihkan buang amis siram jeruk nipis / lumuri sedikit Cuka makan
2

BUMBU HALUS :
Blender : Bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, jahe
3

Tumis TANPA minyak, masukin serai, daun salam, daun kunyit, Laos, asam kandis.. sampe harum dan masukin Ikan tambahin Air.. Garam + gula pasir sdikit
Tunggu sampe mateng,cek rasa
4

Sajikan ☺