Rebus mie telor tadi di air angat. Tunggu jangan sampai kelembekan. Lalu ditiriskan.

Uleg bumbu ya bun : lada. Cabe. Bawang merah. Bawang putih.

Potong suwir2 wortel dan sawi hijaunya tadi ya bun... bakso dipotong kecil2 juga.

Selesai diuleg langsung masukan telor di dadar biasa sama bakso yg sudah dipotong2 tadi. Setlah mateng masukan wortel dan sawinya. Sudah agak mateng baru bumbu yg sudah dihaluskan tadi ya bu. 5 menit baru masukin mie dan ditambah kecap bangau. Jangan lupa mecin dan garam sesuai selera. Aduk merata. Di icipi. Ditunggu sebentar. Langsung di sajikan deh bun😊