Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi bagian has; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Gula; 1 sdt maizena; secukupnya Kecap manis; 1 sdt lada hitam; 1 btg wortel, iris lalu rebus; 1 bh bawang bombay, iris kasar; secukupnya Paprika (ganti cabe hijau dan merah)

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Versi paling simple masak sapi lada hitam. Bumbunya dikit aja. Enak kog...tambahin wortel spy anak2 makan sayuran

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Versi paling simple masak sapi lada hitam. Bumbunya dikit aja. Enak kog...tambahin wortel spy anak2 makan sayuran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging sapi bagian has
2 siungbawang putih, haluskan
2 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGula
1 sdtmaizena
secukupnyaKecap manis
1 sdtlada hitam
1 btgwortel, iris lalu rebus
1 bhbawang bombay, iris kasar
secukupnyaPaprika (ganti cabe hijau dan merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Daging iris2, jgn terlalu tebal. Bumbui dg bawang putih, kecap asin, minyak wijen, gula dan maizena. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 30
2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Sisihkan
3

Dg sisa minyak, tumis daging hingga berubah warna tambahkan kecap manis dan lada hitam
4

Tambahkan wortel dan tumisan bawang, aduk rata. Boleh tambahkan sedikit air
5

Koreksi rasa. Masak sampai meresap
6

Sajikan